Випічка з медом – 5 простих і смачних рецептів на швидку руку

Випічка з медом припаде до смаку багатьом ласунам. Але не у всіх є час на те, щоб довго стояти біля плити. На виручку прийдуть рецепти приготування випічки з медом на швидку руку.

Рецепт азербайджанської пахлави

При приготуванні цього десерту використовується покупне тісто. Можна також заздалегідь приготувати велику кількість тіста самостійно, і порційно заморозити.

Продуктовий набір:

  • листкове тісто бездріжджове – 400 г;
  • масло вершкове – 40 г;
  • жовток курячого яйця – 1 шт.;
  • волоські горіхи – 150 г;
  • рідкий мед – 150 г;
  • цукрова пудра – 50 г;
  • кориця мелена – 5 р.

Готувати, дотримуючись послідовності:

  • Залишити кілька волоських горіхів для прикраси, решту подрібнити. Це можна зробити будь-яким зручним способом: у блендері, в ступці, можна навіть покласти горіхи в пакет, щільно закрити і побити качалкою. Ступінь помелу горіхів може бути різною: хтось любить великі шматочки, а хтось дрібну горіхову пил. Змішати горіхову крихту з корицею і цукровою пудрою.
  • Тісто розморозити і розкачати так, щоб воно проглядало. При роботі необхідно слідувати інструкції на упаковці. Розрізати отриманий пласт на 6 частин.
  • Взяти квадратну форму, змащену маслом. Викласти лист листкового тіста. Змастити вершковим маслом, викласти частину горіхової суміші, накрити шаром тесту. Повторювати цей етап, поки верхнім шаром не виявиться останній лист тіста.
  • Змастити майбутню пахлаву жовтком, нарізати ромбиками. На кожен ромб викласти половинку волоського горіха. Запікати в духовці при 180 градусах 45 хвилин.
  • Добре просочити готовий продукт медом і дати настоятися від десяти хвилин до декількох годин.
Дивіться також:  Піца з лаваша – 5 покрокових рецептів приготування

Подавати солодке ласощі з чорним або зеленим чаєм без цукру.

Сторінки: 1 2 3 4