Заварні млинці – 11 рецептів приготування

Заварні млинці завжди виявляються до речі. Вони відмінно підходять і до чаю, і до фруктового сиропу, і навіть до свіжовичавленому соку. Вживаючи це ласощі, мимоволі згадуєш дитинство. Спробуємо повернутися в той золотий час, але вже самостійно приготував чудовий десерт.

Класичні млинці на молоці з окропом

Класичні млинці на молоці з окропом відмінно підійдуть до сніданку.

Інгредієнти:

  • молоко – 500 мл;
  • кипляча вода – 1 ст.;
  • мука в/с – 500 г;
  • яйце велике – 3 шт.;
  • масло пісне – 20 г;
  • масло вершкове – 20 р.
Дивіться також:  Торт Маша і ведмідь – 6 рецептів приготування дитячого торта

Приготування:

  • Просійте борошно.
  • Всипте цукор і сіль, перемішайте.
  • Молоко поставте на газ, щоб воно розігрілося до кімнатної температури.
  • Влийте його в борошно, постійно помішуючи.
  • Вбийте яйця і збийте масу міксером.
  • Крутий окріп влийте в тісто порційно. Якщо додати його відразу, з’являться грудочки.
  • Відставте миску з тестом на півгодини, щоб всі складові з’єдналися.
  • Масло розтопіть і в самому кінці влийте в суміш.
  • Смажте млинці по хвилині з кожної зі сторін.
  • Млинці на молоці з окропом подаються з фруктовим сиропом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9