Ароматні кекси – прості рецепти на будь-який смак

Порадують за домашнім чаюванням всіх ласунів прості кекси, рецепти яких не містять особливих секретів, готувати їх одне задоволення. З базового набору продуктів завжди виходять смачні, пишні ласощі, які впевнено можна доповнювати цікавим супроводом: начинкою, декором, кулькою морозива.

Загальні принципи приготування

Кекс готується дуже швидко і просто, на те він і отримав таку назву. Для приготування такої випічки підійдуть будь-які інгредієнти, що є в холодильнику. У тісто додають вершкове масло або маргарин, яйця (зустрічаються рецепти і без них) і цукор. Простий кекс можна спекти на молоці, кефірі, сметані і навіть майонезі. Щоб випічка вийшла м’якою і соковитою, можна додати в тісто трохи соди, а для аромату — ванілін або мускатний горіх. Всі перераховані інгредієнти вхід в базовий набір для простого кексу. А якщо додати 1-2 додаткових компонента, вийде зовсім інше частування. Наприклад, можна додати в тісто какао-порошок, і простий кекс перетвориться в шоколадний. Візьміть горіхи і родзинки — отримаєте ароматний класичний кекс до сімейного чаювання. Діти дуже люблять фруктові кекси, для цього в тісто простого кексу достатньо викласти шматочки фруктів, цедру і цукати. Варіантів тут дуже багато.

Дивіться також:  Піца з куркою і грибами: 5 чудових рецептів

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14