Канапе – це маленькі бутербродики родом з Франції. Вони бувають двох видів на шпажках або без них.
На дитячому святі канапе для дітей користуються популярністю з багатьох причин.
- Канапе зі шпажками не бруднять рук.
- Різноманітне поєднання інгредієнтів.
- Інгредієнти в цікавій формі зацікавлять самого скептично налаштованого малюка.
- Фуршетний стіл на святкуванні дня народження дитини дуже актуальний: діти рухливі, не люблять тривалі застілля.
Запропонуємо рецепти дитячих канапе.
Фруктові канапе на шпажках для дітей
Канапе «Фруктовий кораблик».
Компоненти:
- консервований ананас;
- нектарин або персик;
- банан;
- різнокольорові шпажки або парасольки.
Приготування:
- Консервований ананас нарізаємо частинами.
- Персик або нектарин – скибочками.
- Банан ділимо на кілька частин.
Беремо шпажку (парасолька) наколюємо в черговості: половинку ананаса наколюємо з відрізаних країв (вийде парус), потім скибочку нектарина (персика), банан. Ставимо «вітрильник» на тарілку.
Канапе «Асорті».
Компоненти:
- виноград;
- полуниця;
- ківі;
- ананас;
- яблуко;
- різнокольорові шпажки.
Приготування:
- Беремо виноградний кетяг, ягоди відокремлюємо від кісточки.
- Ківі чистимо від шкірки, нарізаємо скибочками.
- Ананас вибираємо будь-який: якщо не хочете обробляти свіжий плід, візьміть консервований. Нарізати шматочками.
- Яблука, повністю чистимо від шкірки, прибираємо зерна, ріжемо кубиками або часточками.
- Плоди полуниці вибираємо середніх розмірів.
Всі компоненти нарізані, розкладені по різних плошкам, приготовані до формування канапе. Чергувати фрукти в будь-якій послідовності. Різнокольорові шпажки, прикрашені яскравими фруктовими шматочками, виберіть зручну широку тарілку.
Фруктові канапе на шпажках для дітей готові.