Курятина — це найпоширеніший в Росії вид м’яса. Саме з курки ми, найчастіше, готуємо м’ясні страви. Пропонуємо приготувати курячі стегенця, запечені в духовці. Цей рецепт приготування курки з помідорами з базиліком і часником дає незрівняний аромат смаженого курчати. На запах запечених курячих стегенець збіжаться не тільки сім’я, але й сусіди! Беріть цей простий і швидкий рецепт і готуйте!
Інгредієнти (для 2 порцій):
- 2 курячих стегна
- 4 помідори різних сортів
- ½ Головки часнику
- ½ Пучка свіжого базиліка
- оливкова олія
- сіль і перець
Приготування:
Розігріти духовку до 210°. Викласти курку у форму для випічки, додати сіль, перець і розітріть з невеликою кількістю оливкової олії.
Вимити і нарізати помідори на четвертинки. Подрібніть базилік і залиште трохи для прикраси, решту разом з помідорами викласти на стегенця. Зубчики часнику додати до страви.
Випікати протягом 45 хвилин, щоб курка підрум’янилася, і не забувайте періодично поливати соком, який буде виникати під час випікання.
Подавайте блюдо зі свіжою пастою!