Огірки мариновані, солоні, це ті продукти, без яких ми не можемо обходитися взимку. В наш час, не дуже багато людей, як мені здається, займається консервацією. У містах, практично все можна купити в магазинах. Ну а в селах, це інша справа. Там рідко хто не робить заготовки на зиму.
Я вже давав рецепти маринованих огірків, а також салату з огірків на зиму, але рецептів заготовок багато, тому я пишу і буду ще писати про домашніх заготовках. Щоб ви, шановні читачі мого блогу, змогли б вибрати найбільш підходящий вам варіант.
Як маринувати огірки. Рецепти хрустких маринованих огірків в банках, заготовки на зиму
Ви не повірите, але навіть живучи в місті, можна робити невеликі різні заготовки на зиму. І якщо у вас немає в селах мам, тат, бабусь і дідусів, які роблять заготовки в основному для вас, то не лінуйтеся.
Заготовте всього потрошку. Це не так складно, як здається. Але зате як це буде смачно. Заготовлені овочі своїми руками, та ще й в сезон, завжди смачніше куплених в магазині. Успіхів!