Оселедець під шубою класичний рецепт з фото на Новий рік 2018

Готуючись до новорічних свят, ми обов’язково включаємо в список святкових страв всім відомий салат «Оселедець під шубою». Простий, смачний і дуже ошатний, він полюбився багатьом господиням. Незважаючи на те, що він може зберігатися в холодильнику досить довго (2-3 дня), цей салат швидко зникає зі столу, змагаючись з «Олів’є» та «Мімозою» , в числі своїх шанувальників.

У своєму традиційному виконанні цей салат містить шари картоплі, оселедця, цибулі, моркви, буряка і майонезу. Багато додають в рецепт «Оселедця під шубою» яйця і яблука. Деякі прикрашають страву лимоном – він надає йому особливу кислинку.

Дивіться також:  Салат з куркою і чорносливом - швидке і смачне блюдо

Незмінною складовою кожного рецепту салату «Оселедець під шубою» є викладання всіх інгредієнтів шарами. Такий салат краще готувати заздалегідь, щоб він встиг настоятися. Майже всі верстви «Оселедця під шубою» просочуються майонезом – так він виходить особливо соковитим.

Класична «Оселедець під шубою» вкривається верхнім шаром з буряків. Як казала наша мама, салат повинен починатися буряком і закінчуватися буряком.

Покрокові класичні рецепти салату оселедець під шубою на Новий рік, з фото

У цій статті ми розглянемо звичайні салати оселедця під шубою, але як і зазвичай, в кожному салаті є щось своє.

Сторінки: 1 2 3 4