Як приготувати смачний салат з копченої курячої грудки, повинна знати будь-яка господиня. Це страва з легким присмаком, ароматом димку насичують організм, надають сил, втамовують голод, приносять користь. М’ясо курки відноситься до дієтичного, але копчений його варіант містить більше калорій, ніж відварена. Ми розповімо та покажемо, як зробити салат з копченої курячої грудки просто і смачно!
Як приготувати салат з копченої грудинки — 9 різновидів
Простий салат з грибами і копченою грудкою
Якщо в холодильнику лежить без діла копчененькая куряча грудка, то чому б не порадувати своїх домочадців простим салатом.
Інгредієнти:
- Копчена грудинка (достатньо половини);
- 1 цибулина;
- 1 середня морквина;
- 1 банку печериць в маринаді;
- Майонезу — 1 велика ложка;
- Соняшникової олії — 1 велика ложка.
Послідовність приготування:
Морква, ріпчаста цибуля очищаються. Цибулю необхідно дрібно нашаткувати, морквина натирається на тертці. З банки з печерицями зливається рідина, при необхідності грибочки розрізаються. На сковорідку додати рослинне масло, перекласти моркву, потім злегка обсмажити. Після цього викласти цибулю, грибочки, все перемішати, обсмажувати, поки всі овочі не стануть м’якими. Отриману обсмажену суміш перекласти на тарілку, дати охолонути. Щоб не втрачати час, копчененькую грудку поки нарізати на невеликі брусочки. Куряче м’ясо перекладається в салатницю, туди ж поміщаються остиглі овочі і гриби. Суміш солиться за смаком, приправляється майонезом, далі ретельно перемішується. Такий салатик готується швидко і просто. Прикрасити його можна свіжою зеленню.