Сьогодні будемо готувати салат з курячої грудки і ананаса. Переваг у цього салату багато, найголовніші з них я перерахую: готується легко і швидко, не вимагає особливих кулінарних здібностей, ситний і дуже смачний!

Для приготування цього салату, базовими продуктами вважаються: куряча грудка, сир і ананаси. Далі, в залежності від рецептури, додаються волоські горіхи, яйця, гриби або кукурудза. Всі ці рецепти будуть описані нижче.

Салат з курячої грудки з ананасом сиром і часником

Список необхідних інгредієнтів:

• Куряче філе – 600 гр;
• Ананаси – 400;
• Сир – 200 гр;
• Часник – 2 зубчики;
• Майонез – за смаком;
• Сіль і перець – за смаком.

Як приготувати салат з курячої грудки з ананасом та сиром:

1. Курячу грудку промиваємо проточною водою і відварюємо до готовності. Потім, даємо охолонути при кімнатній температурі і нарізаємо шматочками довільної форми.

2. Консервовані ананаси дістаємо з сиропу і також нарізаємо будь-яким зручним способом. Головне, щоб шматочки не були дуже великими.

3. Сир натираємо на крупній тертці, а часник подрібнюємо зручним способом. Також, додаємо в салат, майонез.

4. Пробуємо салат, а потім, коригуємо кількість солі до смаку. За бажанням, можна додати трохи чорного меленого перцю.

Салат з курячої грудки, ананаса, сиру та часнику готовий! Приємного апетиту!

Будь-який з представлених рецептів підходить для викладки салату шарами. При цьому, потрібно не забувати кожен шар промащувати майонезом

Салат з курки з ананасами грибами і сиром шарами

Список необхідних інгредієнтів:

• Куряче філе – 600 гр;
• Ананаси консервовані – 400 гр;
• Печериці – 300 гр;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт;
• Яйця курячі – 5 шт;
• Сир – 150 гр;
• Майонез – за смаком;
• Сіль і перець – за смаком.

Як приготувати салат з курки з ананасами і грибами:

1. Куряче філе промити і відварити до готовності. Потім, остудити при кімнатній температурі і нарізати невеликими кубиками.

2. Гриби і цибулю нарізаємо зручним способом, але не дуже дрібно. Потім, обсмажуємо на рослинній олії до готовності лука.

3. Відкрити банку з ананасами і злити всю рідину. Потім, ананаси нарізати невеликими шматочками.

4. Яйця відварюємо і даємо охолонути. Потім, натираємо на крупній тертці, при цьому, 3 жовтки потрібно відкласти для прикраси.

5. На великій тертці натираємо сир і починаємо збирати салат. Його можна зібрати шарами, або ж, просто з’єднати всі інгредієнти і заправити майонезом. Ми будемо збирати шарами.

6. Нарізане куряче філе заправити майонезом і перемішати. Потім рівномірно розподілити по дну форми або салатника.

7. Потім, другим шаром викладаємо ананаси і змащуємо майонезом. Наступний шар – обсмажені з цибулею шампіньйони і знову майонез.

8. Після грибів викладаємо натерту на тертці сир. Далі, яйця з’єднайте з майонезом і рівномірно розподіляємо по поверхні. Зверху посипаємо, натертий на дрібній тертці, жовтком.

9. Прибираємо салат в холодильник, мінімум на 2-3 години, щоб він прописався. Приємного апетиту!

Всі інгредієнти бажано нарізати однаковими кубиками, так салат буде мати більш привабливий вигляд

Салат з курки з ананасами і кукурудзою

Список необхідних інгредієнтів:

• Куряча грудка – 700 гр;
• Ананаси консервовані – 400 гр;
• Кукурудза – 1 банка;
• Сир – 150 гр;
• Яйця курячі – 5 штук;
• Майонез – за смаком;
• Сіль і перець – за смаком.

Як приготувати салат з куркою і ананасами:

1. Куряче філе промиваємо під проточною водою і відварюємо до готовності. Потім, охолодити при кімнатній температурі і нарізаємо невеликими шматочками.

2. Курячі яйця відварюємо і чекаємо, поки охолонуть. Після цього, нарізаємо кубиком. Сир натираємо на крупній тертці.

3. Відкриваємо кукурудзу і ананаси. Зливаємо з обох банок всю рідину, ананаси нарізаємо зручним способом. Головне, не дуже крупно.

4. З’єднуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Далі, коригуємо смак за кількістю солі. За бажанням, можна додати чорний мелений перець.

5. Прибираємо салат в холодильник на 3-4 години для просочення. Приємного апетиту!

При приготуванні салату з пекінською капустою або з кукурудзою, можна додати свіжий огірок

Салат з курки з ананасами і пекінською капустою

Список необхідних інгредієнтів:

• Куряче філе – 600 гр;
• Консервовані ананаси – 400 гр;
• Капуста пекінська – 300 гр;
• Зелена цибуля – 50 гр;
• Майонез – за смаком;
• Сіль і перець – за смаком.

Як приготувати салат з куркою ананасом і пекінською капустою:

1. Куряче філе промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім, дати охолонути і нарізати зручним способом, але, не дуже крупно.

2. Пекінську капусту і зелень дрібно нашаткувати. З ананасів злити рідину і нарізати невеликими кубиками.

3. З’єднати всі інгредієнти в мисці, заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

4. Салат прибрати в холодильник на 2-3 години для просочення. Приємного апетиту!

Якщо салат готується не для святкового столу, його не можна прикрашати волоськими горіхами

Салат з курки з ананасами і волоським горіхом

Список необхідних інгредієнтів:

• Куряче філе – 600 гр;
• Ананаси консервовані – 400 гр;
• Сир – 200 гр;
• Волоські горіхи – 50 гр. ( в салат) і + на прикрасу;
• Часник – 2 зубчики;
• Майонез – за смаком;
• Сіль і перець – за смаком;
• Зелена цибуля для прикраси.

Як приготувати салат з куркою ананасом і волоським горіхом:

1. Куряче м’ясо промиваємо під проточною водою і відварюємо до готовності. Потім, даємо охолонути при кімнатній температурі і нарізаємо будь-яким зручним способом, головне, не крупно.

2. Відкриваємо ананаси і зливаємо з банки сироп. Після цього, нарізаємо невеликими кубиками ананаси. Сир натираємо на крупній тертці, а 100 гр. волоських горіхів подрібнюємо блендером або в ступці.

3. З’єднуємо всі інгредієнти в глибокій мисці. Заправляємо майонезом і додаємо подрібнений часник. Добре перемішуємо і пробуємо на смак. При необхідності, солимо і перчимо за смаком.

4. Викладаємо салат на пласке блюдо овальне, надавши йому форму, що нагадує ананас. Прибираємо в холодильник на 3-4 години для просочення.

5. Перед подачею прикрашаємо салат волоськими горіхами і свіжим зеленим цибулею як на фото. Приємного апетиту!