Міні-піци на Halloween

Оформити страшну піцу можна будь-яким способом − у вигляді вже описаних дракул, мумій або ще павуків, привидів… Наприклад, для останніх добре підійде твердий сир білого кольору.

Необхідні інгредієнти:

• масло вершкове – 100 г;
• молоко – 250 мл;
• дріжджі – 1 ч. л. без гірки;
• цукор – 1 ст. л.;
• сіль – 1 ч. л. без гірки;
• борошно – 4 склянки;
• сир – 150 г;
• оливки – 2 шт.;
• начинка – за смаком.

Покрокове приготування:

• Масло розтопити в теплому молоці.
• Додати дріжджі, цукор, сіль і борошно, все ретельно перемішати.
• Тісто розкачати в тонкий шар, за допомогою склянки вирізати кружечки для міні-піц, викласти їх на деко, застелене пергаментом.
• Поверхні заготовок покласти обрану начинку.
• З паперу зробити приведення розміром менше кружечків тесту.
• За допомогою паперової викрійки зробити примар з тонко нарізаного сиру, оливок змайструвати оченята.
• Випікати страву в духовці при температурі 150 °С 15 хвилин.

Щоб приведення були максимально білими, сир потрібно викладати на піцу за 3 − 5 хвилин до готовності страви.

Сторінки: 1 2 3 4