Міні-піци на Halloween
Оформити страшну піцу можна будь-яким способом − у вигляді вже описаних дракул, мумій або ще павуків, привидів… Наприклад, для останніх добре підійде твердий сир білого кольору.
Необхідні інгредієнти:
- масло вершкове – 100 г;
- молоко – 250 мл;
- дріжджі – 1 ч. л. без гірки;
- цукор – 1 ст. л.;
- сіль – 1 ч. л. без гірки;
- борошно – 4 склянки;
- сир – 150 г;
- оливки – 2 шт.;
- начинка – за смаком.
Покрокове приготування:
- Масло розтопити в теплому молоці.
- Додати дріжджі, цукор, сіль і борошно, все ретельно перемішати.
- Тісто розкачати в тонкий шар, за допомогою склянки вирізати кружечки для міні-піц, викласти їх на деко, застелене пергаментом.
- Поверхні заготовок покласти обрану начинку.
- З паперу зробити приведення розміром менше кружечків тесту.
- За допомогою паперової викрійки зробити примар з тонко нарізаного сиру, оливок змайструвати оченята.
- Випікати страву в духовці при температурі 150 °С 15 хвилин.
Щоб приведення були максимально білими, сир потрібно викладати на піцу за 3 − 5 хвилин до готовності страви.