Пироги — 5 простих і легких у приготуванні рецептів

На вихідних так хочеться чогось особливо смачного і незвичайного. Раніше по неділях бабуся завжди пекла пишні чудові пироги з різноманітною ситної начинкою. Досі в пам’яті смак і аромат недільної дріжджовий величезною випічки на півстолу з російської печі!

Зараз техніка пішла далеко вперед і ті ж самі пироги можна приготувати не менш смачно в звичайному духовій шафі, диво-пічці, мультиварці і навіть у звичайних товстостінних сковорідках!

Начинка, як і тісто можуть бути будь-якими. Ніжна запечена хрустка скоринка виходить не тільки з дріжджових пластів, але і з кефірно-борошняної суміші. Зараз навіть можна купити готове тісто і тоді взагалі весь процес приготування значно скорочується за часом.

Дивіться також:  Тісто для піци: 6 добірних рецептів

Пиріг на сковороді з копченою куркою

Так, ви все вірно прочитали! Саме на сковороді! Вірніше на двох, щоб було зручніше перевертати і випікати. Бажано, щоб вони були товстостінними (краще чавунними) і з однаковим діаметром.

Начиняти можна всім, що є під рукою: куркою, фаршем, картоплею, тушкованими овочами, рибою з рисом і навіть солодкими ягодами і повидлом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6