Ніжний, м’який і нескладний у приготуванні лимонний торт — це десерт, який ідеально впишеться в будь яке свято і підійде для дружніх чаювань. До складу чаю входять лимони та апельсини. Ці фрукти люблять люди різного віку. Крім неперевершеного аромату та свіжого смаку, цитрусові неймовірно корисні для здоров’я, і створюють відмінне настрою!
Рецепти приготування:
Дивно, яке багатство смаків таїться під ніжною білою оболонкою! Робити такий торт досить просто, а результат виправдовує найкращі сподівання!
Журавлино-лимонний торт
Інгредієнти:
- 400 г маргарину,
- 400 мл сметани
- 6 яєць,
- 200 г цукру,
- 1 ч. л. гашеного соди,
- 300 г борошна,
- 400 г журавлини,
- 2 лимона,
- 0,5 ч. л. солі.
Спосіб приготування:
Журавлину і лимон пропустити через м’ясорубку, додати цукор і яєчні білки, все збити. З маргарину, борошна, сметани, цукру, соди і солі замісити тісто, зробити 6 коржів.
Два коржі змастити збитими білками, ще два — журавлино-лимонною начинкою, ще два — збитими яєчними білками. Розташувати у довільному порядку, головне — щоб зверху був білковий корж. Прикрасити ягодами, залишити на 8 год.