Салат лисяча шуба нереально красиве блюдо, чудово замінить набридлу оселедець, прикритої подушкою з овочів, яка в радянський час прикрашала кожен урочистий стіл. Приготувавши цей салат, ви збережете традицію подати листковий салат з рибою, тільки вже в рази красивіше, а також смачніше. В дане блюдо можна легко додати різні продукти, в теж час зберегти або навіть поліпшити сам смак стандартного салату лисяча шуба.
Урізноманітнити салат можна різними сортами грибів, домашньої корейською морквою, куркою або іншими видами риби. Салат був названий лисячій шубою з-за його виду, верхній шар, покритий вареною морквою, колір якої нагадує хитрого лісового жителя. Фішка салату полягає у створенні шарів з риби, грибів і овочів, вони повинні бути щільними, щоб в момент прийому їжі кожен зміг насолодитися певним ингредиентном окремо.
