Салат «Парус» робиться з дуже доступних продуктів. Його оригінальний вигляд і незвичайний смак допоможуть вам урізноманітнити сімейний вечерю або зустріти нежданих гостей. В ньому є тільки один мінус — божевільна кількість калорій! Тим, хто хоче зберегти стрункість фігури, «Парус» протипоказаний.
Рецепти приготування
Салат «Парус» з чіпсами — смачне прикраса для святкового столу. В даному випадку чіпси грають роль тих самих вітрил. Ще один обов’язковий компонент салату — копчена курка. А ось інші інгредієнти можуть відрізнятися. Редакція Smach.com.ua підготувала для вас підбірку кращих рецептів приготування салату Парус. Нижче можете ознайомитися з рецептами і вибрати той, який вам більше сподобається.
Салат Вітрило з чіпсами рецепт класичний
Відразу зазначимо, що описаний рецепт салату «Парус» досить калорійний і не підійде тим, хто звик стежити за кількістю калорій і красою своєї фігури. Якщо ж спосіб приготування припав до вподоби, можна з легкістю замінити деякі інгредієнти.
Інгредієнти:
- Куряча грудка копчена — 200 г
- Кукурудза консервована — 80 г
- Чіпси картопляні — 80 г
- Морква по-корейськи — 80 г
- Яйця — 2 шт.
- Майонез — 80 г
- Сіль, перець за смаком
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Курячу грудку порізати кубиками, моркву по-корейськи — короткими шматочками. Яйця круто відварити і натерти на крупній тертці. Чіпси дрібно поламати, залишивши 5-6 штук для прикраси верхівки салату. На велику тарілку або блюдо викладати продукти шарами в наступній послідовності: куряча грудка — майонез — морква по-корейськи.
- Далі слідують такі шари: майонез — кукурудза — майонез — яйця — майонез — поламані чіпси. Цілі чіпси необхідно застромити вертикально у верхівку салату в декількох місцях. Вигнута поверхня чіпсів буде схожа на розвіваються на вітрі вітрила — звідси і виникла назва «Парус». Солити салат чи ні — вирішуйте самі.
- Врахуйте, що копчена курка, морква, чіпси, кукурудза і навіть майонез вже досить солоні! Перчити, можливо, теж не знадобиться — гостроту салату додасть моркву по-корейськи. Якщо копчену курку замінити вареною, то калорійність салату дещо знизиться. Також при бажанні можна використовувати низькокалорійний майонез.