Мабуть, не знайдеться таких страв, які можна було б приготувати з гарбуза. А якщо і знайдеться, то їх кількість виявиться зовсім не вражаючим. У будь-якому випадку салати з гарбуза не дивиною є: мало того, вони представлені десятками цікавих рецептів.
Гарбуз може бути використана в салатах як в сирому, так і вареному вигляді. Перший варіант кращий, коли її «сусідами» стають інші сирі овочі або фрукти — наприклад, морква або яблука. Якщо ж ви хочете включити гарбуз до складу м’ясного або рибного салату, то їй потрібно попередня теплова обробка — варіння.
Рецепти приготування:
Пропонуємо вашій увазі підбірку дуже простих у виконанні салатів, які сподобаються не тільки вам, але ще будуть корисні вашому організму. Салати підійдуть як до святкового столу, оскільки дуже освіжають і доповнює м’ясні страви, так і чудові у розвантажувальні дні.