Салат з плавленим сиром і філе
Інгредієнти:
- 150 г — плавлений сир;
- 6 пір’я — зелений лук;
- 3 зуб. — часник;
- 70 г маслини без кісточок;
- 1 — 2 шт. — помідори;
- 1 б. — консервована кукурудза;
- 3 шт. — перепелині яйця;
- 300 г — куряче філе;
- 1 шт. — огірок;
- 1 шт. — яблуко;
- зелень для прикраси.
Спосіб приготування:
- Куряче філе відваріть до готовності в підсоленій воді, потім остудіть. Після остужения м’ясо нарізаємо на волокна.
- Перепелині яйця також відварюємо, після нарізаємо кубиками. Зелене яблуко очищається від шкірки і нарізати кубиками. Часник, його натираємо на тертці.
- Плавлений сир, нарізати на великі кубики, щоб зробити акцент саме на цьому інгредієнті. Після злегка розтоплюємо сирок на розпеченій сковороді.
- Маслини — нарізаємо, зелений цибулька шаткуємо. Помідори та огірки також подрібнюються на розсуд готує кухаря.
- З кукурудзи зливаємо рідину. З’єднуємо компоненти, заправляємо салат олією і можна подати на стіл. За бажанням можна додати трохи петрушки або кропу.