Салат з буряка – 12 відмінних рецептів для вашого столу

Найпоширеніший овоч для приготування улюблених страв, після картоплі — це червоний буряк.

Буряк варена зберігає більшість корисних речовин, містить: холін, вітаміни А, В1, В5, В6, С, Е, Н і РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, йод, фосфор і натрій, присутній в овоче фолієва кислота і достатню кількість клітковини. Буряк варена є основою для приготування багатьох страв — вінегрет, різноманітні салати, борщ, холодний борщ, закуски, паштет, ікра і т. д.

Дивіться також:  Салат з консервованої горбушею - просто, швидко і зі смаком

Салат з буряком — рецепти на будь-який смак

Буряковий салат з часником

Інгредієнти

  • Буряк свіжа середніх розмірів
  • 2 штуки
  • Часник великого розміру
  • 3 зубчики
  • Майонез 67% жирності
  • 4 столові ложки
  • Сіль за смаком
  • Цукор за смаком

Приготування

  1. Відварюємо буряк натираємо на тертці.
  2. Готуємо часник пропускаємо через чеснокодавку.
  3. Змішуємо буряк з часником і майонезом.
  4. Реалізуємо буряковий салат з часником в салатницю і можемо подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8