Рибні салати завжди займали серед святкових закусочних страв «особливе становище». Не станемо зупинятися на популярній оселедця «під шубою» з відварених овочів, а краще поекспериментуємо з рибними консервами. До речі, це хороший інгредієнт не тільки для смачних салатів, але і для інших апетитних закусок.
Рецепти приготування
Редакція Smach.com.ua зібрала для вас кращу добірку рецептів салатів з рисом і рибними консервами. Такі салати добре підходять до будь-яких свят.
Простий салат з рисом і рибними консервами
Цей варіант — для тих, хто не хоче витрачати багато часу, але бажає порадувати себе і близьких ситним частуванням. А ще салат з сардини, консервованої є досить бюджетним, що робить його ще більш привабливим в очах сучасних господинь.
Інгредієнти:
- відварений рис — 1 ст.
- кукурудза консервована — 1 ст.
- свіжі помідори — 3 шт.
- цибуля ріпчаста — 1 головка
- лимон — ¼ шт.
- консерви «Сайра атлантична» — 1 б.
- зелений салат — 3 шт.
- петрушка — 1 гілочка
- сіль — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Рибу відцідити, розділити на окремі шматочки, зібрати масло в чашку окремо. Помідори і цибулю подрібнити на невеликі кубики.
- З’єднати у високій мисці з рисом, рибою, кукурудзою. Додати сіль і масло з консервів за смаком, перемішати.
- Для подачі накрити листям салату велику плоску тарілку, посередині якої гіркою помістити салат. Прикрасити часточкою лимона і зеленню.