Сендвіч з шинкою і сиром може стати відмінною закускою і прекрасним сніданком одночасно. Його можна готувати і для повсякденного столу, і для званої вечері. До того ж сам процес виготовлення вимагає мінімум часу.
Сендвіч з шинкою і сиром на сковороді
Смачний і м’який бутерброд з шинкою і сиром стане чудовим сніданком для всіх членів сім’ї, щоб зібрати такий ситний бутерброд потрібно підготувати:
- тостовий хліб – 4 шматочка;
- плавлений сир – 1 шт.;
- шинку – 100 г;
- масло вершкове – 50 г;
- цибулину – ½ головки;
- гострий соус – 50 мл
Приступаємо до виконання:
- Намазуємо масло на хліб масло.
- Перевертаємо його і змащуємо соусом.
- Викладаємо сир і шматочок шинки.
- Наступним шаром ложем кільця цибулі.
- Обсмажуємо на сковороді по 2 хвилини на кожній стороні.
Сендвіч готовий. При бажанні можна доповнити його додатковими інгредієнтами, наприклад, салатом або томатом.
Закритий бутерброд з яйцями
Можна приготувати закритий бутерброд. Його зручно брати на роботу або пікнік.
Для приготування знадобляться такі продукти:
- свіжий хліб – 4 шматочка;
- шинка – 100 г;
- твердий сир – 100 г;
- куряче яйце – 2 од.
Приступаємо до підготовки:
- Подрібнюємо сир на тертці.
- Яйця збиваємо блендером.
- З’єднуємо обидва інгредієнта.
- Укладаємо хлібні шматочки на деко.
- На кожен кладемо по шматочку шинки.
- Заливаємо яєчну суміш і закриваємо сендвіч другим шматочком хліба.
Поміщаємо бутерброди в мікрохвильову піч на 3 хвилини.
Готуємо в духовці
Щоб приготувати гарячі бутерброди на сніданок потрібно припасти:
- свіжий батон – 6 шматочків;
- шинку – 100 г;
- майонез – 50 мл;
- масло вершкове – 40 г;
- твердий сир – 150 г;
- кетчуп – 50 мл
Покрокове створення сендвіча:
- Розкласти на деку скибочки батона.
- Змастити маслом шматочки.
- Поєднати майонез з кетчупом, обмазати соусом батон.
- Нарізати шинку тонкими смужками, покласти на кожну скибочку.
- Посипати все заготовки подрібненим сиром.
Випікати в духовці рівно 8 хвилин, перед подачею можна прикрасити бутерброди зеленню і скибочкою свіжого томату.
Рецепт ролу в мультипекаре
Якщо в господарстві є такий чудовий прилад, як мультипекарь, то пропонуємо приготувати бутерброди на сніданок з його допомогою. Можна не сумніватися, що вони будуть соковитими і смачними.
Починаємо підготовку зі збору продуктів:
- тостовий хліб або нарізний батон – 6 скибочок;
- шинка – 80 г;
- сир твердого сорту – 50 г;
- майонез – 2 ст. л.
Покрокове приготування виглядає наступним чином:
- Нарізаємо сир і шинку тонкими пластами.
- Обмазуємо майонезом підготовлені тости.
- Розкладаємо зверху шинку і сир.
- Включаємо мультипекарь, вставляємо форму для сендвічів.
- Закладаємо виготовлені бутерброди і смажимо 2 хвилини.
Якщо хочеться, щоб шматочки були більш зажаристыми, то можна збільшити час до 4 хвилин.
З додаванням помідорів
Ще один рецепт приготування сендвічів. Вони виходять дуже соковитими і смачними.
Компоненти:
- тостовий хліб – 4 скибки;
- свіжий помідор – 1 шт.;
- шинка – 100 г;
- твердий сир – 100 г;
- майонез – 2 ст. л.;
- куряче яйце – 2 од.;
- часник – 2 зубчики;
- петрушка – 4 гілочки.
Далі діємо за рецептом:
- Тонко нарізаємо шинку на смужки.
- Натираємо в стружку твердий сир.
- Відварюємо і подрібнюємо яйця.
- Помідори ріжемо тонкими кружечками.
- Раздавливаем в чеснокодовилке часточки часнику, перемішуємо їх з томатом.
- У форму кладемо хліб, змащуємо його поверхню майонезом.
- Розкладаємо шинку.
- Посипаємо рубаним яйцем і помідором.
- Присипаємо сирної стружкою.
Відправляємо в духовку на 8 хвилин. Перед тим як подати сендвічі прикрашаємо гілочкою зеленого кропу.
Клаб-сендвіч з шинкою і сиром
Тим, хто постійно відчуває брак часу на приготування повноцінного обіду, пропонуємо скористатися швидким рецептом і приготувати ситні, поживні клаб-сендвічі, які відмінно видаляють голод.
Інгредієнти:
- шинка – 0,2 кг;
- червона цибулина – 1 головка;
- салат – 2 листочка;
- хліб тостовий – 6 шматочків;
- солоний огірок – 1 шт.;
- плавлений сирок – 100 р.
- гірчиця – 1 ч. л.
Покрокове приготування являє собою наступне:
- Нарізаємо тонкими слайсами шинку.
- Перемішуємо тертий плавлений сирок з гострою гірчицею.
- Подрібнюємо цибулину.
- Ріжемо огірочок кружечками.
- Розкладаємо на деко тостовий хліб, рясно промазуємо кожен шматочок сумішшю з сиру і гірчиці.
- Викладаємо салатний лист, шинку, цибулю і огірок, а після прикриваємо бутерброд другим тостом.
- Поверхню другого шару хліба знову змащуємо гірчицею і розкладаємо компоненти в тому ж порядку.
- Випікаємо протягом 8 хвилин в духовці.
Перед подачею слід розрізати клаб-сендвіч на дві частини і можна пригощатися. Як видно, нічого важкого в цьому процесі немає, зате з такими бутербродами навряд чи хтось залишиться голодним.