Печериці фаршировані в духовці − 7 найбільш простих і смачних рецептів

Серед усіх грибів, печериці — найбільш доступні, але головне, смачні та універсальні. З них легко зробити велику кількість цікавих страв. Одне з найбільш популярних — це фаршировані печериці в духовці. Швидкість і легкість процесу приготування, привабливий вигляд і відмінний смак — ось його незаперечні плюси.

Запікаємо цілком

Гриби, запечені в духовці цілком, можна подавати як гарнір до м’ясних страв або ж окремої закуски. Печериці за таким рецептом виходять неймовірно соковитими, ароматними і привабливими на вигляд. Їх приготування не займає багато часу і зусиль.

Що потрібно на півкіло грибів:

  • часникові зубки – 2 шт.;
  • суміш запашних трав – за власним уподобанням;
  • китайський соус − 1 ст. л.;
  • олія -2 ст. л..
Дивіться також:  Смажений адигейський сир - 5 смачних рецептів приготування

Алгоритм дій:

  • Дари лісу помити, використовуючи м’яку губку, і промокнути серветками.
  • Часник почистити і дрібно посікти.
  • Змішати олію, соєвий соус, часник і пряні трави. Висипати печериці в отриманий маринад і перемішати руками. Дати настоятися 1 – 2 години.
  • Укласти у форму лист фольги або пекарську папір. Перекласти на нього шампіньйони капелюшком вниз.
  • Поставити в розігріту до 180 °С духовку на 20 хвилин.
  • Печериці, приготовлені в духовці цілком, можна подавати до столу як гарячими, так і теплими.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7