Теплий салат з яловичиною – найкраще рішення для швидкого вечері

М’ясо — це дуже корисний продукт для організму, оскільки містить велику кількість заліза, білка, вітаміну В і т. д. Відповідно, практично кожна людина не уявляє свого раціону без м’ясних страв. Найбільш поширеним її видом є яловичина. Страви з цього м’яса виходять смачними і соковитими.

Рецепти приготування

Теплий салат з яловичиною — ситне і смачне блюдо, яке ви можете приготувати як на обід, так і на вечерю. Пропонуємо приготувати теплий салат з яловичиною. Для створення цього кулінарного шедевра краще взяти м’ясо молодої тварини, тобто телятину.

Теплий салат — «огірки з м’ясом по — корейськи»

Інгредієнти:

  • огірки — 120 гр.
  • м’ясо – яловичина — 200 гр.
  • червоний перець — 1 шт.
  • цибуля ріпчаста великий — 1 шт.
  • рисовий оцет — 1 ст. л.
  • соєвий соус — 1 ст. л.
  • кунжут — 1 ч. л.
  • зелень
  • часник — 2 зубчики
  • перець чорний або чилі
  • сіль, цукор
  • олія для смаження
Дивіться також:  Салат з консервованим тунцем і з квасолею

Загальна інформація:

  • Час приготування: 20 хвилин;
  • Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

  1. Огірки нарізати брусочками, збризнути оцтом, посолити. М’ясо нарізати тонко.
  2. Цибулю порізати півкільцями. Перець – шматочками.
  3. М’ясо з цибулею посмажити в киплячим олії. В кінці смаження додати перець, пасерувати, прибрати з вогню.
  4. Огірки злегка віджати, додати до загальної маси, полити соєвим соусом, посолити – поцукрянити і поперчити за смаком, додати часник, зелень. Ще раз розмішати. При подачі посипати кунжутом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8