Кремовий десерт
Наші мами − ті ще ласуни навіть в 50 років. Тому кремовий десерт на день народження – справжній подарунок!
Інгредієнти:
- 3 коржа;
- 200 г вершкового сиру;
- 120 г вершкового масла;
- 800 г цукру;
- 1 ч. л. ванілі;
- 120 г кокосової стружки;
- 220 г цукрової пудри;
- 100 г пекана.
Приготування:
- У миску викладіть ванілін, вершковий сир і масло. Ретельно збийте міксером.
- Всипте пудру і знову збийте до легкості.
- Кокосову стружку злегка посмажте на сковорідці, а пекан роздрібніть на невеликі крихти.
- Нижній і наступні коржі змастіть отриманим кремом. Обробіть їм торт з боків.
- Весь десерт посипте кокосовою стружкою і крихтою. Поставте в холодильник на 6 годин.
Ласощі готово!
З написом на честь ювілею
Напис на торті – самий простий і лаконічний варіант декору святкового десерту. Це той самий випадок, коли лише одна фраза визначає все настрій свята.
Підберіть правильні слова для нанесення на торт мамі і можете не сумніватися – це буде найкращий подарунок.
Інгредієнти:
- 500 мл сметани;
- 200 г цукру;
- 3 коржа;
- посипка для прикраси;
- барвники.
Приготування:
- Вилийте в миску сметану, ретельно перемішайте вилкою або лопаткою.
- Додайте цукор і збийте міксером до повного розчинення цукрового піску.
- Нижній корж і всі наступні змастіть отриманим кремом.
- Акуратно розмажте кремову масу з боків торта.
- Поставте ласощі в холодильник або інше холодне місце на ніч для просочення.
- Дістаньте торт і скористайтеся посипкою.
- До залишився крему додайте трохи барвника, влийте його в кондитерський шприц і підпишіть ласощі.
Торт з написом на честь ювілею готовий.