Це рецепт не зовсім простого, але дуже смачного супу з курки по – китайськи (із серії курячі супи)

Багато люблять китайську кухню і з задоволенням ходять в китайські ресторани. Але ж китайську кухню можна їсти не тільки в ресторанах, але й будинку, як робить більшість Китайців. Я вам пропоную рецепт дуже смачного, але не дуже швидкого приготування курячого супу з грибами, китайської локшиною і консервованих паростків бамбука. В наш час, майже всі необхідні компоненти можна купити в магазині. Китайський суп з локшиною якраз відноситься до тих страв китайської кухні, які можна легко і без проблем приготувати вдома. Ви не пошкодуєте, що витратили трохи більше години. Суп виходить дуже смачним, ніжним і легким.

Дивіться також:  Картопляний суп: 4 найсмачніших рецепта

Готуємо курячий суп по – китайськи.

Інгредієнти:

(6-8 порцій)

  • Китайські сушені гриби — 30 р. (чорні або білі)
  • Курячий бульйон з кубиків — 2,5 літра

  • Молода жирна курка — 1 шт. (близько 1 кг)

  • Пучок зелені для супу — 1 шт.
  • Китайська локшина — близько 50 гр.

  • Консервовані пагони бамбука — 750 гр.
  • Соєвий соус, соус чилі — за смаком (потроху)

Сторінки: 1 2