У даному огляді ви знайдете кілька рецептів універсального страви, яке підходить для сімейних обідів, та для частування гостей. Вершковий соус для курки готувати можна мільйоном способів, і в будь-якому випадку готове блюдо підійде до різних гарнірів! Пропонуємо розглянути одні з найбільш простих, але дуже смачних рецептів приготування соусу для гасіння курки.
Класичний вершковий соус для курки з вершків
Це найпростіший варіант приготування, але в його простоті і вся принадність! Курочка з соусом неймовірно смачна, соковита, просто тане у роті. А часу на приготування господарочка витратить зовсім небагато. В якості гарніру можете подавати пюре картопляне, просто відварена картопля, макаронні вироби, навіть просто овочевий салат.
Для приготування візьміть наступні продукти:
- півкілограма курячого філе;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- склянка вершків;
- столова ложка борошна;
- трохи рослинного масла;
- сіль і перець чорний мелений.
Можна взяти і інші приправи, але вибирайте не гострі, так як страва має вийти ніжним. Підійдуть прованські трави, суміш сушених трав і овочів («Маггі 10 овочів і трав», «Приправыч 12 овочів і трав» та інші їм подібні).