Новий рік найяскравіший і очікуваний свято з веселим і гучним застіллям, яке прийнято відзначати в колі родичів і близьких друзів, за одним великим святково накритим столом. Як і все інше, святкові страви на Новий рік повинні бути особливими і відрізнятися оригінальністю від тих, які ми звикли готувати кожен день.
Як приготувати креветки на новий рік — рецепти страв
Якщо ви втомилися від традиційного прорадянського новорічного застілля, пропонуємо вам нашу добірку рецептів для святкового вечері. Приготуйте страви з креветок, здивуйте себе і своїх гостей.
Смажені креветки на сковороді
Заморожені неочищені морепродукти, приготовані на сковороді, мають тонкий смак і аромат.
Інгредієнти:
- лимон — 1 шт.
- креветки — 950 гр.
- масло вершкове — 75 гр.
- часник — 15 зубців
- кріп свіжий — 40 гр.
Спосіб приготування:
- Розморозьте молюски. Паралельно наріжте зелень, цитрус і часник. Змішайте з морепродуктів. За смаком всипте улюблені спеції, а так само сіль. Залиште страву на 30-40 хвилин.
- Надішліть сковороду на конфорку, розтопіть вершкове масло. Викладіть мариновані морепродукти. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні близько 7 хвилин.
- Вимкніть плиту і залиште продукт під кришкою ще на чверть години. Подавайте креветки, полив лимонним соком.