Існує безліч страв, які можна швидко приготувати, ситно нагодувати свою сім’ю. Картопля з фаршем в духовці — це блюдо, яке не потребує гарнірі.
Запечена картопля з фаршем зможе приготувати навіть сама недосвідчена господиня, а включивши трохи фантазії, додавши спеції або овочів, можна зробити його більш пікантним, соковитим, ніжним. Головними плюсами запеченого картоплі є доступність, так як інгредієнти, які будуть використовуватися, є у кожної господині, а також кількість — буде сита вся сім’я.
Картоплю потрібно вибирати ретельно. Уважно дивіться, щоб не було темних плям і гнилі. Краще всього якщо картопля буде не молодий, тоді страва вийде м’яким, ніжним, смачним. Гриби можна використовувати будь-які, при цьому, не обов’язково, щоб вони були свіжими (можна використовувати і заморожені). Коли будете купувати фарш, зверніть увагу на його запах і колір. Вдома краще його ще раз пропустити через м’ясорубку, щоб не потрапили тверді шматочки.
