8 рецептів макаронів по-флотськи з фаршем − як смачно приготувати в мультиварці і на сковороді

Є кілька вдалих рецептів макаронів по-флотськи з фаршем. Який з них вибрати, господиня може вирішити, в залежності від виявлених в холодильнику продуктів. Найпростіший варіант – класичний рецепт.

Класичні макарони по-флотськи з фаршем

За базовим рецептом передбачається використовувати лише найпростіші, доступні інгредієнти. А урізноманітнити смак вже готового страви допоможуть різні спеції і прянощі. Пропонуємо детальний покроковий рецепт макаронів по-флотськи з фаршем.

Інгредієнти:

  • фарш свинина + яловичина – 230 – 250 м;
  • свиняче сало – 40 – 50 г;
  • ріпчаста цибуля – велика головка;
  • ріжки – 380 – 400 г;
  • сіль, масло, улюблені спеції.
Дивіться також:  Локшинник з сиром - 5 найбільш смачних рецептів

Приготування:

  • Порізати свіжу цибулю невеликими кубиками. Зарумянить у глибокій сковорідці. Шматочки овоча повинні стати золотистими.
  • Додати до цибулі м’ясо і сало, попередньо пропущену через м’ясорубку.
  • Посолити масу, додати улюблені спеції і обсмажити до готовності фаршу.
  • Засипати до вже румяному м’яса сухі макарони. Тільки якщо макарони будуть готуватися разом з фаршем, блюдо вийде по-справжньому соковитою і смачною.
  • Залити все окропом. Вода повинна повністю покрити «ріжки».
  • Закрити сковорідку кришкою і тушкувати страву близько півгодини.

Готове ароматне і смачне частування присипати рубаною петрушкою або іншою зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7