Чай з корицею — 7 рецептів ароматного напою

У минулі часи чай з корицею подавали тільки знатним особам – в першу чергу королівської подружжю. Пов’язано це з тим, що кориця була дефіцитним продуктом, оскільки росла тільки на далекому острові Шрі-Ланка. Сьогодні ця пряність активно додається в ароматний напій, а список рецептів з її використанням тільки зростає.

Користь і шкода чаю з корицею

Крім неповторного пряного смаку кориця примітна своїм складом, багатим вітамінами і мікроелементами.

Завдяки цьому вона виконує такі корисні дії:

  • надає позитивний вплив на процеси кровотворення;
  • покращує переробку цукру і його трансформацію в енергію;
  • прискорює метаболізм, що робить її незамінним інгредієнтом для людей, які мріють скинути зайві кілограми;
  • зменшує апетит, що також сприяє швидкому схудненню;
  • виводить з організму шлаки і токсини;
  • налагоджує роботу органів травлення.

В невеликих кількостях, в яких зазвичай і використовується кориця, ця пряність не може нашкодити здоров’ю. Однак деякі люди забувають про необхідність дотримуватися помірності в усьому і їдять делікатес практично ложками.

Дивіться також:  Лікер Бейліз (Baileys): склад, як правильно пити, 4 рецепта, як зробити вершковий лікер в домашніх умовах

У таких випадках він може викликати ряд захворювань:

  • подразнення стінок шлунка — це дія означає підвищений ризик для людей, які страждають від виразки або гастриту;
  • вплив на частоту серцебиття — даний побічний ефект є тривожним сигналом для любителів чаю та випічки з корицею, мають підвищений тиск або проблеми з серцевою діяльністю;
  • при наявності нездужань, пов’язаних з печінкою і нирками, теж варто бути гранично обережними у вживанні прянощі або відмовитися від неї зовсім, замінивши більш безпечною добавкою;
  • під час вагітності кориця суворо заборонено через ризик мимовільного аборту, який вона може спровокувати.

Таким чином, як і будь-рослинний продукт, ця пряність є і ліками, і отрутою одночасно.

Тому важливо ознайомитися з позитивними і негативними властивостями кориці, перш ніж додавати в напій або страву.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6