Чікен Макнаггетс: склад, калорійність, 3 рецепта, як приготувати хрусткі курячі нагетси в домашніх умовах

Чікен Макнаггетс – апетитні і поживні шматочки курки в паніровці, які можна легко приготувати навіть у домашніх умовах. Страва не вимагає дорогих інгредієнтів і при цьому виходить дуже ароматним, а відносно невелика кількість калорій дозволяє зберегти фігуру.

Склад, калорійність і БЖУ «Чікен Макнаггетсов»

Традиційний склад Чікен Макнаггетс включає:

  • м’ясо курки (до 46 %);
  • воду;
  • пшеничний і кукурудзяний сорту борошна;
  • пісне масло;
  • манку;
  • крохмаль (пшеничний і з тапіоки);
  • пшеничну клейковину;
  • харчову сіль;
  • розпушувачі;
  • перчик;
  • селера;
  • цукровий пісок;
  • сухарі для панірування;
  • екстракт селери.

В залежності від ваги порції калорійність продукту становить:

Дивіться також:  Сирна тарілка: склад, оформлення до святкового столу
Маса страви Кількість нагетсів в порції Калорійність, ккал БЖУ
120 г 6 шт. 295,0 18,4/ 15,0/ 20,6
180 г 9 шт. 442,4 27,5/ 22,5/ 31,0
400 г 20 шт. 983,2 61,2/ 50,0/ 68,8

Домашній варіант нагетсів виходить навіть смачніше, ніж в Макдональдсі. До того ж власноручного приготування закуски дає можливість контролювати склад та калорійність готового продукту.

Щоб це поживна страва точно не відклалося на фігурі у вигляді зайвих сантиметрів, краще вживати в першій половині доби або, в крайньому випадку, організувати трохи пізніше розвантажувальний день.

Сторінки: 1 2 3 4 5