Я дуже давно готую дієтичний шоколадний торт за цим рецептом своєї сім’ї. Торт з вівсянки — частий гість на нашій кухні. Неймовірно смачний, ніжний, ароматний шматочок шоколадного десерту просто тане у роті. Желейний шар надає ніжного бісквіту пікантність, а шоколадна глазур — вишуканість.
Хочу поділитися з вами самим смачним рецептом приготування шоколадного торта з какао. Така насолода ідеально підійде для тих, що худнуть)))
Інгредієнти:
Для бісквіта:
- 30 грам какао;
- 100 грам вівсянки;
- п’ять курячих яєць;
- одна чайна ложка соди;
- одна столова ложка оцту;
- сахзам за смаком;
- 100 грам міцної кави;
- вода.
Для желейного шару:
- 400 мілілітрів молока 0,5%;
- 15 грам какао;
- 15 грам желатину;
- 100 мілілітрів води;
- 30 грам кукурудзяного крохмалю;
- підсолоджувач за смаком;
- одна чайна ложка розчинної кави.
Для прикраси:
- гіркий шоколад;
- шоколадна глазур.