Батьківщина фруктового канапе Франція. Воно відразу завоювало популярність. Особливо гарні мініатюрні різнокольорові бутербродики під час проведення дитячих свят і сімейних торжеств. Для приготування можна взяти різні ягоди і фрукти, сміливо поєднувати їх з мармеладом, зефіром, горіхами, шоколадом.
Як красиво нарізати фрукти для оригінальної закуски
Щоб канапе вийшли красивими, потрібно правильно нарізати фрукти. Отримати шматочки одного розміру зможе не кожна господиня. Для цього рекомендується використовувати спеціальні пристосування: ложку-нарізку, щоб вирізати кульки з дині або кавуна, різні формочки для печива, яйцерезку, шприц.
Покрокові рецепти фруктових канапе
Щоб приготувати канапе, використовують різноманітні ягоди і фрукти. Брати слід міцні плоди без плям і тріщин, їх перед збіркою треба обов’язково вимити.