З риби можна приготувати не тільки смачний, але і дуже корисний обід. У горбуші міститься багато вітамінів і мінералів, і якщо приготувати її правильно, наприклад, в духовці, риба збереже їх у повному обсязі. Горбуша в фользі — також відмінна прикраса будь-якого столу.
Соковита горбуша у фользі в духовці з лимоном
Горбуша, приготовлена в духовці — це дуже апетитне і смачне частування.
Лимон можна використовувати замість солі і спецій, т. к. смак риби і без того буде приємним і насиченим.
Ідеальний Рецепт для тих, хто стежить за своєю вагою.
Необхідні продукти:
- 1 середня горбуша;
- 1 лимон;
- приправи за бажанням;
- соняшникова олія.
Готуємо таким чином:
- Рибу почистити від луски і нутрощів, промити водою.
- Видавити сік лимона і ретельно натерти їм тушку. Маринувати близько 30 хвилин.
- За бажанням горбушу можна посолити і приправити, наприклад, чорним перцем і спеціями для риби.
- Деко застелити фольгою, викласти на неї тушку. Полити маслом і обернути алюмінієвою папером.
- Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці 30-40 хвилин. Для утворення рум’яної скоринки зняти фольгу за 5-10 хвилин до готовності.
- Прикрасити шматочками лимона і зеленню.