Гречка з куркою в духовці – 5 рецептів приготування

Рецепт з курячим філе в горщику

Гречка з куркою в духовці з використанням горщиків – досить простий рецепт. Страви, приготовані в керамічному посуді, виходять по-особливому ароматними і не вимагають багато часу.

Вам знадобиться:

  • один стакан гречаної крупи;
  • куряче філе – 400 г;
  • одна морква;
  • одна цибулина;
  • дві ст. ложки рослинної олії;
  • сіль, спеції.


Покрокова інструкція:

  • Дрібно нарізати цибулину, моркву натерти.
  • Промити куряче м’ясо і порізати його на невеликі шматочки.
  • Обсмажити м’ясо на олії 3-5 хвилин, злегка підсолюємо.
  • На окремій сковороді обсмажити нарізані цибулю і моркву.
  • Промити і перебрати гречану крупу.
  • На дно підготовлених горщиків викласти обсмажені овочі.
  • Поверх цибулі і моркви викласти куряче філе. Компоненти слід рівномірно розподілити по всьому горщикам.
  • Наступним шаром викласти крупу, підсолити блюдо і залити гарячою водою, на 1,5 см вище гречки.
  • Накрити горщики і поставити в духову шафу. Блюдо випікається 40-45 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Дивіться також:  Тісто для пельменів – 6 рецептів смачного тіста для пельменів

Щоб гречка вийшла розсипчастою не варто перемішувати страву в процесі приготування. До гречки з куркою в горщику, краще подати салат зі свіжих овочів.

Сторінки: 1 2 3 4 5