Хрусткі цибульні кільця в клярі – 7 шикарних рецептів!

Цибульні кільця в клярі — відмінне доповнення до гарячих страв і прекрасна закуска. Кляр може бути будь — яким- білковим, на сметані, майонезі, пивним або сирним.

Набір простих інгредієнтів, смак, і час приготування, яке займає від сили хвилин 20 — робить це блюдо «настільним». Його можна швидко приготувати, коли на порозі гості, а в холодильнику нічого не запасли на цей випадок. Але автори сайту Smach.com.ua радять не чекати особливого приводу, а готувати цибульні кільця в клярі просто так… Ну дуже смачно виходить!

Гострі цибульні кільця

Цей рецепт цибулевих кілець полюбився чоловічій половині населення за смакові якості і простоту приготування в домашніх умовах.

Інгредієнти:

  • оцет — 25 мл;
  • часник (приправа) — 10 г;
  • борошно — 100 г;
  • молоко — 240 мл;
  • сметана высокожирная — 1З0 г;
  • цибулю — З шт.;
  • червоний перець (приправа) — З р.
Дивіться також:  Домашнє копчене сало в цибулинні найсмачніший рецепт

Спосіб приготування:

Змішайте молоко c оцтом в одній мисці, у другій збийте сметану віночком або міксером. B просіяне кілька разів всипте борошно сіль, часник, гострий перчик.

Цибулини підготуйте, порубавши кільцями. Розігрійте масло, починайте смаження. По черзі вмочайте кожне колечко в збиту сметану, потім обваляйте в борошні, після чого занурте в молоко c оцтом і знову присипте борошняною сумішшю.

Готуйте на розпеченому маслі до отримання коричневого відтінку. Перед дегустацією дозвольте закуски охолонути. Подавайте c гострим кетчупом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7