Сьогодні вже багато прихильники здорового харчування знають, як приготувати смузі – чудовий коктейль, насичують організм вітамінами. Найчастіше такий напій створюється з тих плодів, які найпростіше знайти в поточний сезон. Це можуть бути і ягоди, плоди фруктових дерев, і багато овочі, і навіть столова зелень.
Що таке смузі
В основному, прихильники ЗСЖ знають, що таке смузі, і для чого їх потрібно готувати. Смузі є напоєм на основі ягід і фруктів, які змішуються блендером до отримання густої маси однорідної консистенції.
У готовий склад допускається додавати кубики льоду, сік, молоко, мед, сироп і спеції за смаком.
Вперше напій з’явився у далеких 30-х роках, але досяг популярності лише в 60-е за рахунок активної реклами і продажів в магазинах, які пропагували здорове харчування і спосіб життя. Зараз існує безліч рецептів приготування оздоровчого напою, який може бути доповнений різними компонентами.