Як приготувати заморожені голубці – 6 смачних і правильних рецептів

Заморожені голубці – це дуже зручне, ситне і смачне блюдо. Вони просто незамінні в разі появи нежданих гостей на порозі або коли часу на приготування вже не залишається. А якщо знати, як приготувати заморожені голубці, то буквально через півгодини обід або вечеря буде готова. Швидко і просто.

Заморожені голубці в каструлі

Готувати заморожені голубці в каструлі можна починати відразу після того, як напівфабрикати дістали з холодильника. Але якщо є побоювання, що голубці можуть поламатися, їх можна трохи розморозити.


Інгредієнти:

  • напівфабрикати – 1 кг;
  • морква – 2 шт.;
  • томатна паста – 2 ст. л.;
  • борошно – 2 ст. л.
Дивіться також:  Запіканка з фаршем – 10 рецептів, як приготувати в духовці і мультиварці

Покроковий рецепт:

  • Підготовлені голубці скласти в каструлю з товстим дном.
  • Моркву натерти і розподілити по всій поверхні напівфабрикатів.
  • Залити в каструлю стільки води, щоб вони були повністю вкриті рідиною, посолити, поперчити і поставити на вогонь.
  • Після того, як вода закипить, потрібно зробити мінімальний вогонь і варити ще протягом 1 години.
  • За цей час готується підлива. На сковороді до золотистого кольору обсмажується борошно, заливається водою і гаситься, поки не загусне.
  • По закінченню варіння, вливається підлива, засипається рубана зелень і все вариться ще 5-10 хвилин.


Обід готовий. Голубці кладуть на блюдо, прикрашають і можна приступати до трапези.

Сторінки: 1 2 3 4 5