Незабутні смакові особливості, якими відрізняється паста карбонара зможуть підкорити навіть самого вибагливого гурмана. А вже напевно ви здивуєтеся, якщо блюдо приготовлено з беконом. Якщо хочете знати, як приготувати карбонару в мультиварці, з томатною пастою або з соусом з вершків, з сухим вином або з молоком, тоді ця стаття вам в допомогу. Автори сайту Smach.com.ua розкажуть як приготувати карбонара з грудинкою або з печерицями, м’ясом і не тільки.
Рецепти приготування:
Паста «Карбонара» — це тонка паста — спагеті зі смачним соусом, який виходить за рахунок томління вершків, а також смаку додає пікантності сир. Ключовий момент у створенні цієї страви — додавання жовтків: їх можна використовувати відразу або прикрасити готову страву, тоді холодний жовток відмінно буде відтіняти гарячу пасту.