Італійська паста з грибами у вершковому соусі – ну дуже смачно!

Макарони — це саме те блюдо, яке ви напевно готуєте, коли у вас мало часу або вам не хочеться довго стояти біля плити. Ми пропонуємо трохи урізноманітнити традиційні макарони з сиром або макарони по-флотськи і приготувати їх з грибами в ніжному вершковому соусі.

Автора сайту Smach.com.ua підготували найсмачніші варіанти пасти з грибами у вершковому соусі: з білим вином, з креветками або пісний варіант. Також ви можете приготувати смачну італійську пасту в мультиварці. Вибирайте підходящий рецепт і радуйте своїх близьких ситним і дуже смачним обідом!

Паста з грибами пісна

Інгредієнти:

  • Печериці — 400 г;
  • Макарони типу «пір’я» — 400 р;
  • Цибуля — 1-2 шт.;
  • Рослинне масло — скільки піде;
  • Майонез пісний — 3 ст. ложки;
  • Сіль;
  • Спеції;
  • Перець.
Дивіться також:  Що приготувати швидко і смачно на недільний обід. Телячі нирки з рисом

Спосіб приготування:

Печериці помити і нарізати. Обсмажити на олії хвилин 10.

За цей час почистити цибулю, дрібно нашаткувати його і відправити до грибів. Все разом тушкувати, помішуючи, хвилин 15. В кінці додати сіль, перець і спеції. А ще — 2-3 столових ложки пісного майонезу.

Ретельно перемішати гриби на сковороді, дати потушиться ще 2-3 хвилини.

Відварити макарони типу «пір’я» у підсоленій воді. Води бажано наливати в 5 разів більше, ніж маса макаронів. Відварені макарони відкинути на друшляк.

Всипати в відварені макарони наші грибочки. Пасту з грибами перемішати. Подавати пасту з грибами у вершковому соусі зі свіжими помідорами і зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7