Макаронна культура Італії має багату історію. Любов до макаронів вже давно стала причиною стереотипів і вічних жартів про італійців. В цій країні настільки полюбляють пасту, що роблять навіть макаронні салати.
Салати з макаронів стали для мене відкриттям, а вони тим часом набирають велику популярність в кулінарії. Виявляється тут таке поле для фантазії. Додаючи до макаронів різні інгредієнти, в підсумку завжди отримуємо простий в плані приготування, але ситий і смачний салат, який цілком можна подати як самостійне блюдо на обід або на вечерю.
Рецепти приготування
Італійський салат з макаронами і шинкою поживний і в силах замінити цілий обід. Овочі можна додавати по сезону, особливо добре підходять помідори і болгарський перець. Макаронні вироби підійдуть будь-які, краще за все короткі спіральки, пера, черепашки або метелики, головне щоб вони були з твердих сортів пшениці. Пропонуємо вам кілька ідей — як приготувати італійські салати з макаронами в домашніх умовах.