Щоб порадувати свою сім’ю ніж-то незвичайним, та до того ж дуже корисним найчастіше господарочка придумує різні страви. Неймовірно ніжний і ароматний смак капустяних оладок поєднується з користю. У капусті міститься ряд вітамінів групи В, кальцій, фосфор, сірка, вона має противиразкову дію.
В капусті вміст вуглеводів дуже мало, що сприятливо для людей, які хворіють діабетом. Користь капусти, в утриманні в ній тартроновою кислоти, яка запобігає появі ожиріння. У капусті міститься багато солі, яка затримує воду. Так що з обережністю вживати капусту потрібно гіпертонікам, людям із захворюванням нирок.
Рецепти приготування
Сьогодні ми з вами приготуємо просте і солодке блюдо з ностальгічною ноткою і очевидною користю для здоров’я — капустяні оладки. Час приготування кожного від сили півгодини. Праці мінімальні, хіба що на тонку шатківницю самої капусти і помивку сковороди після обжарювання.