Батьківщиною картоплі вважається Південна Америка. В Росії він з’явився за Петра I, Селяни називали його «чортовим яблуком» і не вживали у їжу. Пройшов час і зараз ми з задоволенням готуємо з картоплі величезна кількість страв.
Пюре, котлети, рагу, смажений і печена картопля, тушкований і т. д. Думаю, навряд чи знайдеться людина, яка за столом не доторкнеться до картопляного страви. Адже це так смачно і ситно.
Подивіться кілька рецептів приготування цього смачного народного страви.
1. Картопля по – селянськи в деку в духовці
Я пропоную вам найшвидший і простий у приготуванні рецепт. Картопля по-селянськи в духовці — відмінна альтернатива картоплі фрі і смаженої картоплі.
Інгредієнти:
- Картопля молода – 1 кг.
- Масло рослинне — 3 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Зелень для подачі (за бажанням)
- Прянощі за смаком
- Перець запашний мелений – за смаком
- Часник гранульований – за смаком
- Паприка солодка мелена – на смак
- Приправа для картоплі – за смаком