Картопля з тушонкою — коронне домашнє блюдо для ситного обіду. Одне з головних переваг цього простого у приготуванні страви — доступність інгредієнтів. Адже картопля знайдеться в будинку у кожної господині, так і тушонка зазвичай ховається десь на останній полиці холодильника.
Але не думайте, що досить просто викласти тушонку до картоплі. Тут свої тонкощі і, саме про них розкажуть автори сайту Smach.com.ua у цій статті.
Варена картопля з тушонкою
Інгредієнти:
- Картопля — 5 штук;
- Банку тушонки — 1 штука;
- Перець, сіль, спеції — за смаком.
Спосіб приготування:
У каструлю влийте і доведіть до кипіння чисту воду. Підсолити її. Поки вода закипає, почистіть і помийте картоплю, розріжте його на кубики. Так він звариться швидше. Покладіть картоплю в воду, відварюйте його до готовності.
Злийте з каструлі воду, картоплю розтовчіть, щоб вийшло пюре. Відкрийте банку з тушонкою, з’єднайте останню з картопляним пюре (просто перекладіть необхідну кількість у пюре і добре розмішайте). Подавайте блюдо гарячим, з овочевим салатом.