Каша — найкращий початок дня. Причому готувати такий сніданок допустимо з різних круп. Це можуть бути рис, гречка, горох, перловка, пластівці «Геркулес» або пшонка. А ще можна зробити кутю з горіхами, маком та родзинками. Всі ці каші на сніданок легко і швидко готувати!
Молочна вівсяна каша на сніданок
Перша смачна каша буде приготовлена на основі вівсяних пластівців з додаванням молока і горіхів з родзинками для прикраси.
Інгредієнти, які знадобляться:
- вівсяні пластівці — 4 ст. л.;
- свіже молоко — 350 мл;
- цукор в кашу — 1 ст. л.;
- родзинки і горіхи для прикраси.
Покроковий рецепт:
- Молоко перевірити на свіжість, прокип’ятити невелику кількість столовій ложці. Якщо воно не згорнулося, вилити півтори склянки в чистий сотейник.
- Поставити на вогонь, а в цей час відміряти 4 повні столові ложки сухих вівсяних пластівців. З’єднати і змішати з цукром.
- Як тільки молоко завирує, зменшити силу вогню. Тонко засипати суміш інгредієнтів. Помішування не припиняти, щоб не утворилися грудочки.
- Варити молочну вівсяну кашу на сніданок приблизно третину години, поки пластівці не стануть м’якими.
- У гарячому вигляді перелити в тарілку. Прикрасити запареним родзинками і будь-якими очищеними горішками.
Із зазначених інгредієнтів вийде каша в’язкої консистенції. Щоб зробити її більш густий, рекомендується збільшити кількість пластівців. Для рідкого варіанту краще взяти 2-2,5 столові ложки.