Смачний бутерброд з тунцем
Для такого закритого бутерброди з тунцем використовується консервована риба.
Інгредієнти:
- хліб – 9 шматочків;
- консервований тунець – 180-200 г;
- яйця варені – 4 шт.;
- огірок свіжий – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- кешью – 20-30 г;
- сіль, паприка солодка і часник.
Приготування:
- Для соусу з’єднати в невеликій мисці сік і цедру лимона. Додати сухі інгредієнти, роздавлений часник за смаком і подрібнені горішки. Все перемішати.
- Порізати варені яйця кубиками, додати розім’яту виделкою рибу. Все заправити соусом і добре перемішати.
- Хліб зарумянить в тостері.
- Перший шматочок покрити пластинками свіжого огірка і начинкою. Зверху розташувати ще скибочку хліба і начинку. Все закрити залишилися рум’яним шматочком. Повторити дії з рештою продуктами. Закріпити конструкції зубочистками.
Відразу подати готові club sandwich до столу. За таким же рецептом можна також приготувати варіант закритого бутерброда з малосоленой сьомгою. Тоді риба без шкіри і кісток ріжеться дрібними шматочками і додається в начинку замість тунця.