Одного разу мені замовили іменинний торт і я нічого кращого крім класичного королівського торта не придумала — і не прогадала. Адже пишні коржі, різноманітність смаків, у поєднанні з ніжним сметанним кремом — найкращий варіант для урочистого заходу. Торт виходить високим і красивим — він може стати прекрасним іменинним шедевром на десерт. Спробуйте приготувати і ви: я впевнена, що вам сподобається.
Інгредієнти:
Для тіста:
- борошно пшеничне — 350-400 грам;
- цукор — 400 грам;
- яйця курячі — 4 штуки;
- сметана — 500 мілілітрів;
- сода — 20 грам;
- оцет 9% — 15 мілілітрів;
- перець чорний мелений — 1 щіпка;
- борошно пшеничне — 1200 грам;
- родзинки — 100 грам;
- какао порошок — 15 грам;
- мак — 80 грам;
- горіхи волоські — 100 грам.
Для крему:
- сметана домашня — 800 мілілітрів;
- цукрова пудра — 200 грам;
- ваніль за смаком.