З апельсиновим соком
Самий смачний напій виходить із соку апельсинів, приготованого самостійного, а не купленого в магазині. Тому якщо у вас є соковижималка, неодмінно скористайтеся цією порадою.
Ще одна варіація рецепта алкогольного коктейлю:
- горілка – 40 мл;
- ожиново-малиновий лікер Chambord – 20 мл;
- сік свіжого апельсина – 40 мл;
- солодкий лікер зі смаком дині Midori Melon Liqueur – 20 мл;
- сік журавлини – 40 мл;
- кубики льоду.
Завдяки додаванню двох лікерів, напій набуває насичений фруктово-ягідний смак.
Лонг-дрінк з журавлинним соком
У самому популярному рецепті міститься журавлинний і ананасовий сік, але іноді до них додають знаменитий лікер з персиковим ароматом Southern Comfort. Кожен алкогольний інгредієнт береться в обсязі 15 мл і змішується з соками і льодом.
При виборі журавлинного соку варто звернути увагу на продукцію виробників, які зарекомендували себе, щоб смак напою виявився максимально близьким до оригінального складу. Спробуйте сік на смак, перш ніж додавати його до інших компонентів. Ви не повинні відчувати в ньому зайву солодкість, тому на упаковці повинно бути написано, що це 100% сік.
Простий рецепт напою з екзотичним смаком:
- горілка високої якості – 50 мл;
- лікер персиковий (наприклад, марки Southern Comfort) – 25 мл;
- сік журавлини і ананаса – кожного по 40 мл;
- ягоди солодкої малини – 1 чайна ложка;
- ананас – 1 скибочка;
- кубики льоду – 300 р.
Для приготування за класичним рецептом, тобто так, як це роблять професійні бармени, ви можете змішати всі інгредієнти в шейкери. Висипаємо в нього весь лід, виливаємо лікери, горілку, соки. Збовтуємо кілька хвилин, потім проціджують і робимо прикраси з ягід і ананаса. Якщо ви любите часто готувати різні коктейлі, варто придбати спеціальне ситечко, яке бармени називають стрейнер гейзер, іншими словами – мірний стакан.
Коктейль «Sex on the beach» популярний не тільки завдяки своїй назві і яскравим смаком, але ще і простоті приготування. Допускається безліч варіацій рецептів, тому кожен сміливо може проявляти свою фантазію і придумати свій оригінальний склад.