Корисний та смачний овочевий салат

Овочевий салат з соусом песто

Саме соус песто додасть салату пікантності.

Інгредієнти:

  • Кедрові горіхи — 70 гр.;
  • Часник — 2 зубці;
  • Оливкова олія — 80 мл;
  • Помідори — 300 гр.;
  • Листя салату — 50 гр.;
  • Сир Пармезан — 80 р.;
  • Базилік — 70 гр.;
  • Огірки — 200 гр.;
  • Паприка — 1 шт.

Загальна інформація:

  • Час приготування: 20 хв.;
  • Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

  1. Для приготування цього смачного салатику потрібно підготувати всі інгредієнти. Першим ділом розігріти сковороду. Потім злегка обсмажити кедрові горіхи на сухій сковороді.
  2. Порізати сир кубиками, часник очистити. Помити і обсушити базилік.
  3. Помістити всі інгредієнти для соусу в блендер, подрібнити до однорідності, підливаючи олію.
  4. Помідори, листя салату, а також огірки промити під проточною водою, потім обсушити.
  5. Крупно нарізати овочі та салатні листя. Заправити салат соусом песто, акуратно перемішати. Прикрасити салат кедровими горішками.
Дивіться також:  Прості і смачні салати на святковий стіл. Рецепти на швидку руку з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8