Балабушки — це борошняний виріб користується незмінним попитом. У деяких країнах вони майже повністю заміняють хліб. Приготувати коржі можна на сковороді або в духовці. За основу можна брати будь-яку муку — пшеничну, рисову, кукурудзяну і так далі.
Коржі бувають різні — від простих, із звичайного прісного тіста, до самих вишуканих, сирних, з зеленню і навіть овочами. У цій статті я підібрала найрізноманітніші рецепти.
Урізноманітнити щоденні трапези коржами дуже просто. Вчора ви їли борщ із звичайними прісним лавашем, а сьогодні закусываете салат коржем з часником і сиром. Забирайте цю статтю собі на стіну в соціальні мережі, щоб спробувати кожен рецепт.
1. Простий рецепт коржів на кефірі
Якщо терміново потрібно приготувати щось швидке і смачне, пропоную вам цей рецепт. Можна засмажити їх просто так або наповнити начинкою. Вона може бути будь-яка. У цьому рецепті ми розглянемо кілька з них.
