Квас з вівса – 7 рецептів в домашніх умовах, користь і шкода

Для втамування спраги і отримання безлічі корисних речовин організмом з давніх часів прийнято готувати незвичайний і смачний квас з вівса. Навіть люди зі скромним достатком зможе дозволити собі цей напій, не потребує зайвих витрат.

Класичний квас з вівса

Щоб створити квас з вівса в домашніх умовах за класичним рецептом, знадобляться наступні компоненти:

  • 4000 мл води;
  • 0,3 кг вівса;
  • 5 ст. л. цукрового піску.

Поетапне виготовлення:

  • Добре вимити і висушити ємність для бродіння.
  • Очистити злаки від домішок. Замочити, знову перебрати.
  • З’єднати цукровий пісок з водою і вівсом. Накрити тару рушником або марлею, складеною в кілька шарів.
  • Залишити настоюватися напій на 3-4 доби при кімнатній температурі.
  • Готовий квас процідити і розлити в скляні пляшки. Зберігати в холоді.
Дивіться також:  Як зробити квас в домашніх умовах: 9 рецептів смачного домашнього квасу

Вівсяну суміш з-під квасу не варто викидати, можна додати заново воду і цукор, приготувавши чергову порцію освіжаючого напою.

Сторінки: 1 2 3 4 5